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武漢公交司機就餐難和風淋室有什么關系?
發(fā)布時間:2017-08-15 08:50:16   瀏覽:5747

武漢公交司機就餐難和風淋室有什么關系?

近日,佰倫凈化小蘇看過一則新聞“武漢公交新辦法解決司機“就餐難”的問題,其實也不奇怪,作為一個城市里面的公交車司機,平時能吃飯是一件比較麻煩的事情,但是最近武漢的相關部分針對這個一直困擾著公交司機的“就餐難”問題,有了新的解決方式。近日,武漢市公交集團與中百集團簽訂一線員工配餐合同,啟動首批員工配餐試點,公交司機只要點點手機APP,就能吃上干凈可口的定制盒飯了。確實是越來越人性化了,現(xiàn)代科學技術的發(fā)展也讓老司機們能吃上好飯了,但是這又和“風淋室”又有什么樣的關系呢?下面就由佰倫凈化小蘇來跟大家大概介紹一下:

 風淋室

就如我們剛剛所說的,在武漢火車站公交場站配餐點,司機、保潔員已經(jīng)開始享受這項“口福”服務。大家在手機上下載了一款“中百公交訂餐”軟件,通過它,提前兩天訂餐,訂餐成功后自動生成一個二維碼,憑碼領取自己定制的餐盒。盒飯里有土豆燒牛腩、青椒榨菜干子肉絲、酸辣包菜、半個鹵蛋等。干完活饑腸轆轆的司機、保潔員、維修工們,吃著香噴噴的盒飯,頓時“滿血復活”。這對于司機來說是一個福利,但是對于廣大人民群眾來說更是一個不錯的消息,為什么這樣說呢,老司機們精力好了,就能更安全,更好地開好車了,這個對于我們來說當然是一個好消息,當然也個也有風淋室的一分小功勞哦。

 

與街邊餐館制作的盒飯不同,司機們手機定制的盒飯是冷鏈熟食。據(jù)了解,廚師們穿著食品級著裝,首先需要經(jīng)過風淋室進行風淋除塵和洗手消毒,飯菜出鍋后在30分鐘內(nèi)急速冷卻至20℃避開微生物污染溫度帶,上生產(chǎn)線密封打包,隔絕外界污染,再進入0℃-10℃冷鏈車配送到各個配餐點。開飯前,管理員加熱一下,就能發(fā)給司機吃了。這樣的食品其實就和中央廚房再來的飯菜沒什么兩樣,又安全又可口。

 

佰倫風淋室部分客戶案例:貴州茅臺,旺旺集團,三九藥業(yè),京東方電子,三星電子等。

原文來源:http://www.dbmg2021.cn/    黃生 13570963007

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